這篇是有關我去賈伯斯評為世界第一的京都壽司店朝聖的食記。

我搬來京都之後不久，就聽說有這樣的一家店。

那位赫赫有名的史蒂夫賈伯斯說「世界第一的壽司店就在京都！」

大家應該都知道史蒂夫賈伯斯吧？

如果沒聽說過他或是對他沒興趣的話，應該也不會想讀這篇文章吧。那我就當作大家都知道他，繼續說下去囉。

回到正題，我一聽說賈伯斯非常喜歡那家店，就立刻想找一天去拜訪看看。

我想那家店的價格應該滿貴的，所有的餐點都是以時價計算（由店家依當時的成本來決定售價）的話可能就吃不起了吧？我邊想邊上網查詢資訊。

確實有這麼一家店，不過他們的官網上完全沒有任何有關賈伯斯的隻字片語。但去過那家店的人在部落格或食記裡確實提到了「是史蒂夫賈伯斯的愛店」。

此外，日本搞笑藝人Unjash和渡部建也去過那家店的樣子。

雖然好像沒必要放壽司照片，但如果都只有文字，大家應該會看膩吧，所以還是穿插分享一些照片。

那麼，大家都很好奇這家店的價位，

晚間最便宜的套餐一個人要一萬日圓起跳。少去一次夜店大概就吃得起了。（澄清一下，我真的沒有去⋯⋯我是說最近啦！）

但是一個人去的話感覺很無聊耶。（不是說夜店喔，是壽司店！）因此，雖然還不是女友，但我邀請了一位我滿有好感的女性友人一起去。

她竟然也答應我了！

事不宜遲，立刻打電話預約了兩個人的位置。

「當天希望安排吧台席或是餐桌席呢？」店員很親切地詢問我。

吧台是滿吸引人的，但單獨和女性吃飯的話，還是坐餐桌席比較能好好聊天，因此就決定預約餐桌席。

到這邊為止是我兩年前第一次造訪壽司岩（Sushi Iwa）之前發生的事情。

初次造訪

來到了預約的日子（兩年前的那一天）。

因為前一天上夜班，我睡醒已經是中午了。

拿起手機一看，今天約了要一起去吃壽司的女性友人傳了LINE來。

懷著不祥的預感看了訊息，果然！

「不好意思，今天我沒辦法赴約了！」

喔～不！！！

難不成這就是世人口中的「被放鳥」嗎？

當天取消預約的話是要付取消費的耶！（一個人五千日圓的取消費）不過，取消費是其次，這種高級餐廳難道我得一個人去嗎？還是乾脆兩個人都取消好了？

一陣內心小劇場之後，還是決定自己一個人去好了。

難得有這個機會，比起付了兩人份的取消費然後什麼都沒得到，不如付一人份的取消費，至少還能夠親自體驗一下賈伯斯熱愛的壽司。

接近預約的時間，我一個人出發前往餐廳。

在路上我還一直期待著我約的女性友人會不會就在店門口等我，

然後跟我說「說不來是騙你的啦！」這種戲劇化的發展。

這張照片會模糊不清，不是因為眼淚滴到鏡頭上，單純只是手震而已。

抵達餐廳

我幻想的事情當然是沒有發生，還是一個人進了餐廳。

難掩緊張地開門進去之後，發現整間餐廳客滿，唯一的空桌就是為了我們兩個人保留的五人桌。

彷彿是癡癡地等待著我們到來一樣，突兀的空在那裡。

「不好意思，今天我原本訂了兩個人的位子，但另一位突然不能來了⋯⋯」我有點尷尬地解釋，店員馬上就聽懂狀況。

完全沒有進一步追問類似「另一位客人怎麼了嗎？是身體不舒服嗎？」這種唐突的問題。

同時，他還說「雖然您只有一位也還是過來我們餐廳了，這次就不收您取消費喔！」

真是太感激了！

為了感謝他們讓我等於賺到了取消費，那我就盡量地吃吧！

我一開始以為店裡會不會貼滿了賈伯斯的照片，說不定還有他的留言之類的。但就跟他們的官網一樣，店裡完全沒有放這個名人的照片或是簽名。

跟貼滿名人簽名或留言的其他餐廳形成強烈對比。

或許他們對自家料理就是這麼自豪和講究吧！

那就趕緊來品嘗這（跟迴轉壽司比起來）昂貴的壽司吧！

初次造訪時的照片

接下來就稍微讓大家欣賞一下初次造訪時拍的照片囉！

首先，這張是前菜。

再來，第一杯果然還是要點啤酒，跟鮪魚壽司一起上桌了。

這是第一張照片的蝦、烏賊、還有應該是小鰤魚吧？

這是鰻魚⋯⋯我猜啦。

已經是兩年前的事了，有點記不得我點的這個是什麼。

那時候剛好是秋天，所以確定點了土瓶蒸，一人份的松茸真的非常非常好吃！

這張是一貫要價將近兩千日圓的鮪魚背壽司。嗯～太好吃了！

當然也少不了好喝的日本酒。可惜是大叔一人獨酌。

喝了這壺日本酒之後記憶就有點混沌了。

以上就是第一次我含著淚來吃賈伯斯最愛的壽司店的故事。

大家都想知道的最後結帳金額，包含酒類在內，我記得一個人大概花了將近三萬日圓。

因為故事有點長，下篇再繼續聊囉！

下一篇會是最近我再度造訪壽司岩的故事。第二次就不是一個人而是兩個人去了，到底是跟誰一起去的呢？（沒人好奇吧？）

敬請期待！

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